xiā rén 虾仁 虾仁读音为 xiā rén。意思是:去头去壳的鲜虾肉。 去头去壳的鲜虾 繁体蝦仁 拼音 xiā rén 注音ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ 词语解释 [shelled fresh shrimps]去头去壳的鲜虾 网络解释 虾仁 (海鲜食品)虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。 词语用法 虾仁怎么造句