近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
【介绍】：见任希古。
即庄子。罗隐《经故友所居》：“清论不知庄叟达，死交空叹赵岐忙。”参见“庄周”。
1682—1735清满洲镶蓝旗人，西林觉罗氏，字季正，号癯客、复庵。鄂尔泰弟。康熙进士，官编修。雍正十年(1732)，晋户部尚书，兼步军都统。次年因营私扰民，被劾罢职。
古族名。唐南诏时期对布朗、德昂族先民的称谓。分布在开南(恩茅地区)、银生(西双版纳傣族自治州)、永昌(保山地区)、寻传(云龙以西至伊洛瓦底江上游一带)等地。铁桥西北边沿澜沧江(临沧和德宏州的一部分)亦
即今湖南吉首市东南二十五里河溪镇。为沱江、高岩河二水会合之口。明属卢溪县，置河溪巡司。清属乾州厅。《清一统志·乾州厅》： 河溪巡司“嘉庆五年兼设都司驻此”。
读音：Zhǎnyú【源】 系自曹姓。春秋时莒黎比公次子展舆之后(8，17，60)。历史上罕复姓。《姓氏考略》收载，其据《路史》注云： “莒后有展舆氏。”莒为赢姓之国，故此当系出赢姓。
龙门，地名，在山西河津县西北、陕西韩城县东北的龙门山。黄河流到这里，两岸峭壁对峙。据《三秦记》载，古代传说鲤鱼数千，聚集门下，如能逆水游过龙门，就能变成龙。登龙门即喻一步登天。李膺(?－169)字元礼
【生卒】：?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人，充刑部员外郎。咸丰八年，集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔，封世职。
在今陕西勉县西南。《三国志·蜀书·后主传》：建兴七年(229)，“亮徙府营于南山下原上，筑汉、乐二城”。东晋常璩《华阳国志》卷2汉中志城固县：“蜀时以沔阳为汉城，城固为乐城。”《水经·沔水注》：“沔水
【介绍】：宋德州宁德人，字景瞻，号定窗。林仲麟弟。宁宗庆元二年中武进士。开禧二年，副李壁使金，以风节著称。官终广州观察使。能属文，尤长于诗。有《百将传》、《出疆唱酬集》。